關於御珍

關於御珍

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台北御珍

堅持手作,秉持傳統工法

位於台北市中山區長春路199號1樓,秉持傳統手工製作,不斷創新研發,採用植物性奶油,低油低糖,甜而不膩,符合健康標準,去不失食物的風味,更是素食者的最佳點心。

台北御珍成立於民國96年,楊師傅秉持師傅的教誨,謹守傳統工法,以健康為訴求,不添加化學添加物,用心製作傳統點心,讓屬於食材最真實的味道呈現出來,透過用心研發與堅持品質,傳遞單純的幸福與快樂

 

嚴選食材

我們都會先想過這個食物我們自己是否願意食用,或是給自己在乎的家人與朋友們食用,這是我們對於產品的堅持,同理顧客的感受,對待每一位客人都是當作自己家的人一樣,餡料及拌料堅持採用人工方式製作而成,確保我們吃進嘴巴裡的食物來源安全無虞。製作糕點的過程中,只有透過生命的溫度與人的情感才能夠傳達製作者對於糕點的用心,因此堅持手工製作,回歸最原始的味道

台北御珍是新招牌(寶號),而楊師父秉持傳統的工法,善用天然食材;不斷研發創新,更摒棄豬油,採用植物性奶油,符合健康為訴求,甜而不膩值得您細細品嚐,更是素食者的最佳選擇。 家鄉的老味道酥式點心系列 蘋果日報中秋節禮品送禮大賞第三名! 傳統古法用心烘培,綠豆黃 綠豆糕餅 素食可食用,中秋節、伴手禮、團購、網路指名首選 入口即化的綿密口感,散發著濃郁香醇的豆香與奶香,此款為本店的招牌點心!可冰鎮食用口感絕佳或佐與茗茶。

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